Podarowane z miłości:)

Ciasto cytrynowe z "MojeCiasto.pl"

Składniki:

• kostka do pieczenia Kasia
• 3/4 szklanki cukru (250 g)
• 4 jaja
• 2 szklanki mąki (340 g)
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia (10 g)
• 1 cytryna

Przygotowanie:

Skórkę z cytryny zetrzec na drobnej tarce, z owocu wycisnąc sok. Zmieszac skórkę z sokiem. Kostkę do pieczenia Kasia utrzec z cukrem i pojedynczo dodawanymi jajkami na jednolitą masę. Następnie dodac 1 szklankę mąki, proszek do pieczenia i wymieszac. Dodac sok ze skórką z cytryny i drugą szklankę mąki. Wszystkie składniki dokładnie połączyc. Ciasto przełożyc do podłużnej prostokątnej formy (30 x 10 cm) posmarowanej Kasią i wysypanej bułką tartą. Piec 40 minut w temperaturze 180 stopni C.

Na dobre popołudnie:)

Murzynek z "Ciasta Siostry Leonilli"

Składniki:

• 1 szklanka wody
• 2 szklanki cukru
• 1 1/2 kostki margaryny
• 6 jajek
• 2 szklanki mąki
• 1 proszek do pieczenia
• 6 łyżek kakao

Przygotowanie:

1/2 szklanki wody, kakao, cukier, margarynę zagotowac, odlac z tego 1 szklankę. Pozostałą częśc wystudzic, dodac 1/2 szklanki wody, mąkę, żółtka, proszek, ubitą pianę. Upiec w średnio gorącym piekarniku. Po upieczeniu oblac pozostawioną masą. Posypac wiórkami kokosowymi.

Jeśli zrobicie murzynka zgodnie z tym przepisem, to jestem pewna, że na pewno wam wyjdzie. Ten przepis używałam wiele razy i ciasto było pyszne. Polecam:)

Wiosenna sałatka

Składniki:

• 5 ugotowanych młodych ziemniaków
• 5 ugotowanych na twardo jajek
• puszka groszku
• pęczek szczypiorku
• dwie łyżki majonezu
• mały jogurt naturalny
• przyprawy (sól i pieprz)

Przygotowanie:

1. Ugotowane, ostudzone ziemniaki i jajka kroimy w kostkę. Następnie wrzucamy je do miski.
2. Do pozostałych składników dodajemy odcedzoną puszkę groszku oraz pokrojony pęczek szczypiorku.
3. Dodajemy majonez i jogurt. Mieszamy.
4. Sałatkę doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy.
5. Na sam wierzch sypiemy garśc pokrojonego szczypiorku i startą rzodkiewkę. 

Ta sałatka najczęściej widnieje w moim domu, przy śniadaniu. Zachęcam do wypróbowania przepisu:)

Tak wygląda moja sałatka

Babeczki waniliowe z Magnolia Bakery

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 115 gram miękkiego masła
• 1 szklanka cukru
• 2 duże jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 ekstraktu z wanilii

Przygotowanie:

1. Masło ubijac mikserem na średnich obrotach, do czasu, aż stanie się puszyste. 
2. Stopniowo dodawac cukier, ucierając do czasu, aż masa stanie się puszysta.
3. Nie przerywając miksowania, kolejno wbic jajka.
4. Stopniowo (w trzech etapach), dodawac suche składniki, na przemian z mlekiem i ekstraktem z wanilii. Miksując do czasu, aż składniki dokładnie się połączą.
5. Do nagrzanego piekarnika wstawiamy babeczki i pieczemy, aż się zarumienią. Jeśli chcemy sprawdzic, czy są gotowe, to używamy do tego patyczka (można użyc wykałaczki) i jeżeli ciasto nie przywiera  do patyczka, to znak, że babeczki są upieczone.

. Babeczki mają ładny waniliowy zapach i są bardzo smaczne:)

 

                                   

                                     

Na dobry początek

Witajcie:) Dziś piszę mój pierwszy wpis, na nowym blogu. Drugi blog będzie całkiem inny od pierwszego. Tu znajdziecie same przepisy, które wypróbowałam i chcę się z wami, nimi podzielic. Będą także krótkie filmiki i recenzje produktów, które przetestowałam. A, wszystko po to, by na nowo przeżywac kulinarną przygodę.
 Kilka słów o mnie:
Mam na imię Patrycja, mam szesnaście lat i wielką kochającą rodzinę. Interesuję się fotografią oraz stylem Vintage. Na co dzień spokojna, ale w kuchni to, co innego (sto zwariowanych pomysłów naraz). Pieczenie sprawia mi wielką przyjemnośc, bo fajnie jest, gdy coś smacznego, powstaje z niczego. Dlatego zachęcam wszystkich do oglądania oraz komentowania "Pęczek smaków".
 Niebawem pojawią się kolejne wpisy. Do zobaczenia:)